НОВИНИ

Третя частина з серії заміток про сировину, конкуренцію, “пивних експертів”, продаж кег і т.д. Перша та друга частини. Продавати кеги назовні – ні Я більше не продаю наші кеги за межі 500 м від Правди. Чому? Тому що в цих межах ми можемо перевірити стан (чистоту) системи наливу і підключити кеги самі. Якщо виникають якісь питання, […]

Про конкурси і експорт, продаж через масові канали, американщину, пивний снобізм та полеміку з «пивними експертами».

Про використання української сировини, конкуренцію між малими пивоварнями та прив’язки до стилів

Шановні народні депутати! Прем’єр-міністр та інші вельмишановні реформатори та співчуваючі. Мене звати Юрій Заставний. Останні п’ять років я займаюсь тим, аби запустити першу в Україні велику крафтову пивоварню, мета якої – нанести нашу країну на світову мапу пивоваріння. Ми запросили спеціалістів дев’яти національностей, які кілька років допомагали створити нове львівське пиво. Ми орендуємо дороге приміщення […]