НЕ ЗІПСУЙ ПИВО
НЕПРАВИЛЬНИМ ЗБЕРІГАННЯМ ЧИ НАЛИВОМ
Келих на 1-2 секунди споліскуємо всередині холодною водою:
- це охолодить його до температури 12-18°C;
- створить водяну плівку для м'якого наливу.
Починаємо наливати пиво у келих, тримаючи його під кутом 45°. По мірі наливу віддаляємо і вирівнюємо келих, аби утворилась піна. На дні пляшки є натуральний осад дріжджів. Його можна пити.
Вона захищає пиво від нагрівання і окислення, так воно довше зберігає свій смак. Якщо налити пиво без піни, газ залишиться у пиві і його буде складніше пити. І це дасть важкість у шлунку. Товщина піни має бути "на два пальці" - 3-4 см. Крім того, піна на пиві - це гарно!
можна взяти винний келих середнього розміру. Він краще розкриє аромат пива!
Доступ заборонено