кошик
оплата
0
Поділитись

Власник бельгійської “Brasserie de la Senne” Бернар Лебук зварив пиво в “Правді”

2016-03-14

Засновник відомої брюссельської пивоварні “Brasserie de la Senne” Бернар Лебук зварив два ексклюзивні пива для Театру пива “Правда”.

З 4 до 7 березня 2016 року бельгійський пивовар гостював у Львові, тут, у “Правді”, він провів дві варки.

Варка пива Тарас Бульба

Перша варка відбулась 6 березня, її пивовар проводив разом з Корі МакГіннесом. Він зварив відоме пиво своєї броварні “Brasserie de la Senne” під назвою “Taras Boulba”. Пиво, зварене у “Правді” називатиметься “Тарас Бульба. Lviv Edition”. Воно зварене за тим самим рецептом, що й у Бельгії, але з української води та з іншими дріжджами. На думку Бернара, це символічне повернення запозиченого імені Тараса Бульби в Україну, “віддавання боргу”.

Друге пиво Бернар зварив у колаборації з головним пивоваром Театру пива “Правда” Корі МакГіннесом. Це пиво стилю сезон (фермерський бельгійський стиль), між 5 і 6% алк, з додаванням кукурудзяних пластівців і жита.

Пивоварня Бернара працює в Брюсселі з 2003 року.

Більше фотографій тут.

ВИ ДОСЯГЛИ ПОВНОЛІТТЯ?
Так Ні

Доступ заборонено