На сцені “Правди” створять новий український сорт пива з гречки

У четвер, 22 січня, у Львові бельгійський пивовар Джеф Гутелен створить новий сорт пива – спеціально для українців. Він варитиме міцне гречане пиво на сцені Пивного театру “Правда”.

Джеф Гутелен (пивовар з броварні “Хофбраурейке”, Бельгія) варить пиво сезон – це порівняно рідкісний бельгійський стиль. Раніше таке пиво варили взимку, воно дозрівало весною і було готовим до вживання влітку. Це – свіжий ароматний стиль для фермерських робітників.

Проте Джеф вирішив піти далі і зробити у Львові міцну версію сезону з вмістом 9% алкоголю, а також “українізувати” його – додаванням 25% гречки (ще 75% – ячмінний солод).

Бровар почне варити це пиво вже у четвер, 22 січня о 15:00 у Пивному театрі “Правда” на площі Ринок, 32. А скуштувати готовий український сезон можна буде з 12 лютого.

Джеф Гутелен – бровар маленької крафтової пивоварні, яка продукує 50 000 літрів пива на рік. Пиво вариться на відкритому вогні, що “надає йому душу минулого, а вигляд сучасного”. Його броварня працює з 2005 року.