Спільно з нашими друзями Brasserie de la Senne та Марко Черветті зварили бельгійсько – український saison.
5 видів зерна: базовий світлий солод, кислий солод, пшеничний, спельта і солоджене жито. Також використали 4 види хмелю. З них 10кг українського хмелю “Заграва” на сухе охмелення.
Світлий Sasion з мідним відтінком у кольорі має кремову пінку, аромат хмелю, свіжих дріджів та зерна. В пиві відчувається смак диких полуниць, трохи абрикосів, білих квітів і ледь відчутний штрих мускатного горіха. Має ніжну, освіжаючу гіркоту з приємно м’яким тілом.
ВМІСТ СПИРТУ: 5,7%
IBU: 57
СОЛОД: базовий світлий солод, кислий солод, пшеничний, спельта і солоджене жито
ХМІЛЬ: Cardinal, Perle, Zagrava, Celeia
Доступ заборонено