кошик
оплата
0
Поділитись

Брауні та Obama Hope знущання над смаковими рецепторами?

2018-12-17

«Коли з’являється нова варка, то обов`язково на кухні зв`являється нова страва. І навпаки.» За таким золотим правилом працює тандем нашої кухні та пивоварні. Адже, одне і те ж пиво можна відчути по-іншому спробувавши його з різними стравами. Ідеальна комбінація створює баланс солодкого, кислого та соленого; підкреслює і доповнює смак пива. Також, наприклад, усім відоме поєднання пива з соленими закусками інколи може створити різко негативне враження про пиво.

Нова рубрика #ПравдивеПоєднання допоможе розібратись, яке пиво з якими стравами найбільше смакує.

Перше, про що хочеться розказати це темне пиво з десертом. Суміш, що руйнує стереотипи та створює ідеальний баланс.

Класичному американському стауту «Obama Hope» властива відчутна хмельова гіркота, а карамельний солод створює присмак шоколаду і кави. Для підсилення відчуттів цього пива найкраще підійде Брауні. Він пом`якшить гіркоту та доповнить шоколадно-кавові нотки. Таким чином, створюється баланс солодкого і гіркого з підсиленим смаком шоколаду і кави.

Навіщо багато розказувати? Спробуй і точно байдужим не залишишся.

Obama Hope

ВИ ДОСЯГЛИ ПОВНОЛІТТЯ?
Так Ні

Доступ заборонено